にぎりずし～♪

きのうは　誕生日でした～♪

にぎりずし　つくりました

学生の頃、すしやにバイト経験ありの　だんなに

シャリの量が多い！と　だめだしされました(^_^;)

むずかしいですね～、やはり寿司は食べにいったほうが

よいです・・

でも　おいしかったですよ(>_<)

たらばきさん、ありがとう。

この　てりてり　つやつや　のおいしい料理は

ぐうたらさんの節約生活　の　たらばきさんから

教えていただいたメニューです（＾ｕ＾）

ポテトサラダを豚肉で巻き　てりやきにしたものです♪

家族みんなに大好評でした～

おかげさまで　我が家の食卓にたびたび登場する予感が・・

すてきなレシピ　ほんとうにありがとうございました～(^o^)丿

とんこつ醤油ら～めん♪

            豚骨とやさい

　　ぐらぐら　煮こむこと　６時間・・・

　　　　　　　（*^_^*）

  　　とんこつ醤油ラ～メン♪

　　　　　　です。

チャーシュウも作ってみました(>_<)

　　　　豚骨スープ

１．豚骨の下処理をする

　　豚骨をきれいに洗い、沸騰した湯でさっとゆでる。

２．豚骨と野菜（ねぎ　にんじん　しょうが　にんにく　たまねぎ・・）

　　豚塊（チャーシュウになる）を　鍋にいれ　水がひたひたに　なるくらいに入れる

３．中火～強火で３時間程　煮込む

    豚塊を出す

５．中火～強火でさらに3時間煮込む

     （あくを　まめに　とる）

　　＊スープが白濁になるまでにこみ、スープが

　　　　少なくなってきたら　水をいれ量を

　　　　調節する　

６．チャーシュウのたれと合わせれば

　　できあがり♪

今日は運動会(・_・)

今日は朝から雨がふったり、やんだりで・・

バクダンアイス　久しぶりにたべました（＾ｕ＾）

やっぱり　たまに　外でお弁当をひろげて

食べるのは楽しいですね(^・^)

と、まだまだ若いとはいえ　はりきったあとの疲労感でいっぱいです(^_^;)