☆ごっつぉ。

にぎりずし~♪

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きのうは 誕生日でした~♪

にぎりずし つくりました

学生の頃、すしやにバイト経験ありの だんなに

シャリの量が多い!と だめだしされました(^_^;)

むずかしいですね~、やはり寿司は食べにいったほうが

よいです・・

でも おいしかったですよ(>_<)

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たらばきさん、ありがとう。

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この てりてり つやつや のおいしい料理は

ぐうたらさんの節約生活 の たらばきさんから

教えていただいたメニューです(^u^)

ポテトサラダを豚肉で巻き てりやきにしたものです♪

家族みんなに大好評でした~

おかげさまで 我が家の食卓にたびたび登場する予感が・・

すてきなレシピ ほんとうにありがとうございました~(^o^)丿

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とんこつ醤油ら~めん♪

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            豚骨とやさい

  ぐらぐら 煮こむこと 6時間・・・

       (*^_^*)

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    とんこつ醤油ラ~メン♪

      です。

チャーシュウも作ってみました(>_<)

    豚骨スープ

1.豚骨の下処理をする

  豚骨をきれいに洗い、沸騰した湯でさっとゆでる。

2.豚骨と野菜(ねぎ にんじん しょうが にんにく たまねぎ・・)

  豚塊(チャーシュウになる)を 鍋にいれ 水がひたひたに なるくらいに入れる

3.中火~強火で3時間程 煮込む

    豚塊を出す

5.中火~強火でさらに3時間煮込む

     (あくを まめに とる)

  *スープが白濁になるまでにこみ、スープが

    少なくなってきたら 水をいれ量を

    調節する 

6.チャーシュウのたれと合わせれば

  できあがり♪

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今日は運動会(・_・)

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今日は朝から雨がふったり、やんだりで・・

バクダンアイス 久しぶりにたべました(^u^)

やっぱり たまに 外でお弁当をひろげて

食べるのは楽しいですね(^・^)

と、まだまだ若いとはいえ はりきったあとの疲労感でいっぱいです(^_^;)

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