白ゴーヤ
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ナスのトマトクリームパスタです
生クリームが中途半端にあまってたので
お昼にカルボナーラを食べようと
思いついたのですが
運悪く、カルボナーラが苦手な長男が夏休み中で
ほんとなら 無理やり食べさせたいとこですが
とても優しい母は
カルボナーラにトマトケチャップと ちょっとのマヨネーズで
味をごまかしたというワケでございます
これは なんという料理なんでしょう・・(知らんがな。)
買い物にいくのが めんどくさくって
なんとなく あるものでと思っていたら 浮かび上がってきました
なすと茹でたジャガイモを こんがり焼いて
お皿に重ねるようにならべたら
スパゲッティー用のトマトソースをかけ
角切りにしたトマトをちらし
とろけるチーズを かけて 焼いただけ。
簡単でしょ?
給料日前は 極力 買い物には
逝きたくないもの・・
間違えた
行きたくないもの。
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万能たれ です
○分間クッキングの 本に載っていたので
作ってみました
たまねぎのみじん切り と容器の1/3の量のみりん、2/3の量の醤油 を
入れるだけです
さっそく 食卓へ・・
旦那「おっ、これは なに??」
わたし「万能だれ、万能だから なんにでもかけて」
旦那「・・・。 (なんにでもって、今日のおかず みんな味ついてるじゃん)」
旦那「・・・。 (せっかく作ったの 食べないとまずいかな)」
旦那「・・・。 (おっ、ごはんが白いですね~)」
ごはんにジャー
わたし「・・・。 (おいおいおい ごはんに かけますか)」
わたし「・・・。 (もっと 違う味わい方は ないのかね?)」
旦那「うめ~ 」
わたし「ほんと?よかった」
って 感じの万能たれです
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土曜日の朝、
雨が上がったばかりでしたが
この日を逃すと当分 畑に行けそうになかったのと、
ジャガイモの葉が茶色になってきてしまったのもあって
強行収穫することに・・
雨上がりなので
スコップには無駄にいっぱい土がくっついてきて重い・・
おまけに 長靴の底が泥で 厚底ブーツみたいになって
星ひゅうまのトレーニングマシーンか!?というぐらい
自由が利かない・・(*_*;
ひごろの運動不足も たたって
1株で フウフウ言い出す始末![]()
ようやく
ジャガイモ、ナス、キュウリ、大葉、モロヘイヤ、
キャベツ、ミニトマト、ししとう、トウモロコシ、隣の畑のおば様に頂いたプラム
猫車いっぱい 収穫できました~(^^ゞ
「あ~、おわった~
」
重い猫車を押し 厚底ブーツで坂をのぼっていると
ズッルー
猫車を頂上に残し 逆むきの正座で滑ってしもうた~
しかも 終着点には深い水溜り
ジャポ
遠くで見ていた ばあさま
「漫画みたいじゃった、ププ」
って・・
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